Molho de Espinafre

Esse molho eu bolei ontem e ficou muito gostoso.

INGREDIENTES

• Folhas de espinafre picadinhas
  
• 2 dentes de alho picadinhos
  
• 1 colher de sopa de margarina light
• sal
• 1/2 copo de requeijão light
• 1/2 copo de leite desnatado

MODO DE PREPARO

Dourar o alho na margarina e em seguida acrescentar o espinafre e tampar a panela por 1 min e depois abrí-la novamente. Depois de refogar o espinafre colocar o leite desnatado, o requeijão light e o sal. E voilá, está pronto !!!
Para conseguir uma consistência de patê colocar 1 copo inteiro de requeijão e apenas 1/3 de leite.